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Spaguetis integrales con salsa de pimiento del piquillo.

Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones 1 ración

Ingredientes

  • Espaguetis integrales un puñado, unos 60-80gr.
  • Tomate disecado 3 trozos.
  • Albahaca 4 hojas.
  • AOVE una cucharada sopera
  • Ajo un diente
  • Orégano una cucharada pequeña
  • Pimiento del piquillo medio bote pequeño (unos 125 gr)
  • Tomate triturado dos cucharadas soperas

Elaboración paso a paso

  1. Cocemos los espaguetis.
  2. Ponemos en una batidora todos los ingredientes: tomate disecado, albahaca, AOVE, ajo, orégano, pimiento del piquillo, tomate triturado.

  3. Mientras se cuecen los espaguetis vamos realizando la salsa; lo mezclamos todo durante 5 min, hasta que veamos que está bien triturado todo.

  4. Ponemos los espaguetis en un plato y le añadimos la salsa.
    espaguetis con salsa de pimiento del piquillo