Deliciosa alternativa a la tradicional patata asada, saludable y nutricionalmente muy completa.
Hacemos un guacamole casero con el aguacate: aplastar el aguacate, mezclar con el jugo de limón y añadir un poco de sal y ajo
Le añadimos especias al gusto, nosotros le pusimos: pimienta negra, pimentón picante y nuez moscada.
Para aportarle otro color podríamos añadir guisantes ---- También, utilizar otras legumbres como lentejas si no os gustan las alubias rojas ---- Para más información sobre el queso vegano pueden consultar nuestro instagram: @nutrinour9