2 raciones.
Tiempo de preparación total: 20-30 min.
Tiempo de cocción de la calabaza: 10 min.
Tiempo de preparación de los espárragos: 10 min.
Tiempo de los vasitos de arroz: 2 min
Tiempo de unificación: 5 min.
Cuando la calabaza esté blanda la batimos junto a la leche de soja y las especias. Si vemos que la salsa se queda muy densa le añadimos agua hasta dejas la textura que buscamos.
Hacemos los dos vasitos de arroz integral en el microondas.
Cuando los espárragos estén dorados añadimos el arroz y un poco más de especias.